料理教室 試作

森田農園べジフレンドのお料理教室では本番に先立ち、スタッフで試作の食事会をしています。

お料理のレシピの確認はもちろん、器の組み合わせ、ボリューム、作業の確認をします。

とはいっても、本番では登場しないお酒も登場して、ちょっとした交流会になっているんですけどね！





今回はあらかじめご案内していたインゲン豆のスープに替えて、今流行りのトマト鍋を作ります。

野菜もたくさん食べられるし、残ったスープでパスタ、リゾットにアレンジできて楽しいお鍋です。