12月お料理教室

12月の料理教室、無事終了しました。

急きょ変更してメニューに加えたトマト鍋、好評でした！

手軽な材料でできるし、食べやすいんですよね～。

ご紹介出来て、よかった！と、胸をなでおろしています。





今年も残り少なくなりましたが、森田農園では新企画「農園のお昼ご飯」をご紹介予定です。

森田農園べジフレンドのお料理の他、おばあちゃんの漬けるおいしいお漬物も合わせてご紹介する予定です。

どうぞお楽しみに！

料理教室 試作

森田農園べジフレンドのお料理教室では本番に先立ち、スタッフで試作の食事会をしています。

お料理のレシピの確認はもちろん、器の組み合わせ、ボリューム、作業の確認をします。

とはいっても、本番では登場しないお酒も登場して、ちょっとした交流会になっているんですけどね！





今回はあらかじめご案内していたインゲン豆のスープに替えて、今流行りのトマト鍋を作ります。

野菜もたくさん食べられるし、残ったスープでパスタ、リゾットにアレンジできて楽しいお鍋です。

１２月お料理教室のご案内

日時　１２月１６日（水）１１時～

現在１名の空きがあります。お申込みは森田農園べジフレンド　木下　kinosei@cameo.plala.or.jpまで、メールにてご連絡ください。

メニュー

前菜　　　　　　バーニャカウダとスティック野菜
　　　　　　　　ホタテの中華風前菜
スープ　　　　　白いんげん豆のスープ
お肉料理　　 　 お豆腐入りミートローフ
野菜料理　　　　サツマイモの柚子煮
　　　　　　　　簡単千枚漬け
デザート　　　　イチゴのデコレーションケーキ

お料理教室 秋

9月30日（水）秋のお料理教室です。
あいにくの雨となりましたが、みなさん元気にお越しくださいました。
教室を始めて以来、ずーっと来てくださっている生徒さんが次回12月の教室は、手術のためお休みされます。
手術の成功を心より、お祈りしています。
春には、また一緒にお料理できることを楽しみにしています。

９月のお料理教室のメニューのお知らせ

９月３０日（水）のお料理教室のメニューです。

前菜　　　ホタテの鳥わさ風
　　　　　ニンジンのサラダ
スープ　　もやしの淡々スープ
魚料理　　ぶりソテー、オリーブソース
お漬物　　季節野菜のびっくり漬け
ご飯もの　ゆずコショウ風味の牛丼
デザート　サツマイモのプリン


　　　　　

７月 料理教室

７月１日
夏の料理



～メニュー～
前菜　　　　お豆腐のサラダ
サラダ　　　デパ地下風お惣菜サラダ
野菜料理　　カボチャのポン酢浸し
お肉料理　　夏野菜と豚肉の蒸し煮
パスタ　　　トマトの冷製パスタ
デザート　　抹茶のムース

４月料理教室

４月２２日（水）

春のお料理



メニュー
前菜　　　　新玉ねぎとタコのマリネサラダ
魚料理　　タラと新キャベツのスープ煮
お箸休め　新じゃがの細切りサラダ
お肉料理　春野菜と牛肉の炒め煮
パスタ　　　新キャベツとベーコンのパスタ　アンチョビ風味
デザート　　浮島

2009年9月の料理教室

2009年9月30日（水）に料理教室を行います。
現在のところメニューは未定です。
決定次第こちらのブログでお知らせします。